sábado, 8 de dezembro de 2012

Frango à brás

Ingredientes:

100 g Azeite
400g Cebola
2 dentes de alho
300g Frango desfiado
200g Batata Palha
6 Ovos
Sal
Pimenta
Salsa picada
Azeitonas

Coloque no copo o azeite, a cebola e os alhos e programe 5 seg/vel 5. Refogue 5 min/Varoma/vel 1.
Adicione o frango e programe novamente 5 min/100º/vel colher inversa.
Junte a batata palha e programe 3 min/100º/vel 2 inversa.
Coloque numa frigideira e leve ao lume.
Sem lavar o copo, deite os ovos e bata 10 seg/vel 2.
Deite o preparado por cima do frango, misture tudo muito bem, junte sal, pimenta, salsa e azeitonas.

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